Kasza jaglana jako pożywienie / Millet groats used as food (mapa 25, karta XI)[stan na podstawie materiałów z lat 1924-1954]
Nazwy kaszy z prosa / Names of groats made of millet (mapa 26, karta XI)[stan na podstawie materiałów z lat 1924-1954]
Nazwy wag typu ,,przezmian’’ / The names for scales of „przezmian” type (mapa 53)[na podstawie badań PAE z lat 1982-2002]
„Pieróg” ze słodkim nadzieniem / Pies known as the „Pierog” with sweet filling (mapa 328, karta CLXXVII)[na podstawie badań PAE z lat 1964-1968 i innych źródeł]
Barszcz / Borscht (mapa 319, karta CLXXI)[na podstawie badań PAE z lat 1964-1968 i innych źródeł]
Barszcz z buraków jako potrawa zwyczajowa / Garden-beet borscht as a traditional meal (mapa 320, karta CLXXI)[na podstawie badań PAE z lat 1964-1968 i innych źródeł]
Dokumentacja źródeł. Miejscowości, z których zebrano materiały do map w zeszytach I-V PAE na podstawie dodatkowych ankiet / Survey of sources. Localities providing material for maps in parts I-V of the PEA on base of supplementary inquiries (mapa…
Dzieże / Kneading troughs (mapa 263, karta CXXXVI)[na podstawie badań PAE z lat 1964-1967 i innych źródeł]