Pieróg, pieczywo z niesłodkim nadzieniem / Pies known as the „Pierog” with unsweet filling (mapa 327, karta CLXXVI)
[na podstawie badań PAE z lat 1964-1968 i innych źródeł]
Tytuł
Pieróg, pieczywo z niesłodkim nadzieniem / Pies known as the „Pierog” with unsweet filling (mapa 327, karta CLXXVI)
[na podstawie badań PAE z lat 1964-1968 i innych źródeł]
Temat
Opis
mapa ukazuje pieróg, pieczywo z niesłodkim nadzieniem; zawarto na niej następujące informacje: Stwierdzono wypiekanie pierogów z nadzieniem z kaszy, 1 – jaglanej, 2 – jaglanej zmieszanej z dynią, 3 – gryczanej, 4 – gryczanej zmieszanej z serem lub ziemniakami, 5 – z bliżej nie określoną kaszą, innym nadzieniem, 6 – soczewicą, 7 – grzybami, 8 – kapustą, 9 – kapustą i grzybami, 10 – mięsem, 11 – stwierdzono wypiekanie pierogów o bliżej nie określonym nadzieniu, 12 – nie stwierdzono wypiekania tego rodzaju pierogów, 13 – nie uwzględniono stanu sprzed II wojny światowej
